5 Tafeln Schokolade, zartbitter
100 g Mehl
250 g Butter
8 Eier
300 g Zucker
1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
Die Butter im Topf zerlassen und die Schokolade darin langsam bei schwacher Hitze schmelzen. Die Eier in eine Schüssel schlagen mit Zucker aufschlagen. Danach Mehl und Backpulver in die Eiermasse sieben und gut verrühren. Jetzt die Butter-Schoko-Mischung unterheben .
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf streichen.
Bei 200 Grad 20 bis 25 Minuten backen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen